lunedì 5 gennaio 2009

LA VIGILIA DELL'EPIFANIA

ECCO LA VOSTRA CUOCA ITAGNOLA IN ATTESA DI VENIRE INCORONATA "REGINA DELL'EPIFANIA", SEMPRE CHE LA FORTUNA L'ACCOMPAGNI...





LO SO, LO SO CHE HO GIÀ' LA CORONA IN TESTA, QUANDO ANCORA MANCANO ALCUNE ORE PER IL 6 GENNAIO, MA SI TRATTA DI QUELLA DELL'ANNO SCORSO: L'AVEVO VINTA DOPO CHE NEL MIO PEZZO DEL "ROSCON DE REYES" (LA FOCACCIA DEI RE) AVEVO AVUTO LA FORTUNA DI TROVARE LA FAVA SECCA...
COME, NON VI RICORDATE? ALLORA ANDATE A CURIOSARE NEL GENNAIO DEL 2008, DOVE DO ANCHE LA RICETTA DEL DOLCE TIPICO DELLA SPAGNA E DI GRAN PARTE DELL'AMERICA LATINA...
L'AVETE FATTO?
E ALLORA UNA DOMANDA IMPORTANTISSIMA:

AVETE SCRITTO LA LETTERINA ALLA BEFANA?
IO L'HO FATTO DA QUALCHE GIORNO, MA AI TRE RE MAGI, COME VUOLE APPUNTO LA TRADIZIONE SPAGNOLA.
HO CHIESTO LORO TANTE COSE, ALCUNE PICCOLE, ALTRE GROSSE, MA UNA SPECIALMENTE:
CHE GLI UOMINI POSSANO RITROVARE LA CAPACITA' DI MERAVIGLIARSI E DI CREDERE NELLA MAGICA NOTTE DELLA BEFANA...

6 commenti:

maite ha detto...

cara cuoca-itagnola, quest'anno l'ho trovata io la fève nella galette des rois che si prepara ogni anno! speriamo bene... che dici?

Ciboulette ha detto...

sai che ho scritto la lettera alla Befana (che poi nella pratica era mio padre,era lui che si alzava d notte) fino a quando sono stata con i miei? Era una tradizione simpatica, e mio padre ci teneva anche da un bel pezzo noncredevamopiù alla befana!
La vostra tradizione è molto simile a quella franco-belga della galette de rois!!!
Ti abbraccio e ti faccio tantissimi auguri di buon anno!

la cuoca itagnola ha detto...

*Maite, sicuramente ti porterà bene, almeno "regnerai" per qualche giorno. Ti sei sentita alla radio?

*Anch'io ho scritto la mia letterina ai Re Magi per molto tempo, anche se tutti sapevamo a casa che io sapevo. Ma era bello così. Ebbene sì, la nostra Rosca de Reyes è proprio simile alla galette de rois, ma guarda che anche in Italia esisteva un tempo poi è scomparsa.
Un abbraccio Elvira2, ed speriamo che il 2009 sia meglio per tutti.

maite ha detto...

mi sono sentita sì... Grazie! grazie! grazie! a proposito sai se è possibile scaricare il file da qualche parte?

Anonimo ha detto...

Marina mi è rimasta la voglia di assaggiare il Roscon de Reyes, quanto tempo serve per farlo?io non ne ho molto ,i miei nipotini (5) mi impegnano.Baci telematici
letizia

la cuoca itagnola ha detto...

cara letizia, la ricetta è im pegnativa ma vale la pena: al limite puoi farla una domenica insieme con i tuoi nipotini: provaci! Un bacione anche a te.